全家人必吃的101道元氣餐博客來熱銷

全家人必吃的101道元氣餐





在網路發達的繁忙社會中,網路書店已蔚然成為潮流。

當我們在網路上藉由網路書店購書同時,即使是市面上稀少的書,不用再像過往等待實體書店調貨,只要下了訂單,在幾天內就可以收到書。

前幾天在逛書店的時候看到但是我想在博客來買應該會比較方便,而且24小時都能買,再加上常常會有折扣及積點活動,

更進一步的是,現在博客來也和遍及全省的便利商店合作,我們可以指定方便取貨的7-11等便利商店地點,數日內便可取得想要的書籍。







本書特色

1.針對全家人常見50個症狀,從天然食材著手食療改善及補充建議,實用性佳。

2.每一個症狀均有兩道食譜,讀者可以變化料裡,非常適合全家大小一起補充攝取。

3.每道料理包括:功效、作法、材料、tips、李醫師的話,清楚交待每道元氣餐的功能、營養、適用者、注意事項,是全家人最齊全必備的養生料理寶典。

4.每一道菜簡單好學的烹煮方式,讓父母輕鬆料理好上手,滿足全家人的健康需求。

5.作者郭月英老師為台灣、香港、中國大陸兩岸三地知名的養生料理專家,目前已出版60多種暢銷的養生料理書籍。作者郭老師精心挑選了101道元氣餐,是您不可錯過的料理養生選擇。

改善高血脂及動脈硬化

涼拌海蜇
預防動脈硬化,維護心血管健康

材料:海蜇皮1張,小黃瓜2條,紅蘿蔔半條,大蒜2粒
調味料:醋1大匙,鹽1/2小匙,醬油1小匙

做法:
1.海蜇皮入清水中浸泡,去鹽水洗淨切細絲,入熱水中快速汆燙取出待涼。
2.小黃瓜去頭尾洗淨切細絲,紅蘿蔔削皮洗淨切細絲,大蒜剝膜拍碎。
3.將1、2加入調味料,拌勻待涼入冰箱冰鎮即可。

功效:海蜇皮是水母傘的部分,營養價值高,富含膠質,也是微量元素碘質的重要來源,碘質與甲狀腺功能及人體新陳代謝息息相關,同時能協同燃燒脂肪,減輕體重。最重要的是海蜇含有乙醯膽鹼,不但能使腦神經細胞之間信息傳遞加速,令人思維活躍,維持記憶力,且對擴張血管、降低血壓有一定效果;還含有多糖膠質,可預防動脈硬化,維護心血管健康。

Tips:涼拌海蜇酌加少量的醋,可防止走味。海蜇通常是經過食鹽加明礬鹽漬,料理前要以清水浸泡,洗淨鹽漬。

醫生的話:維護心血管健康,要多管齊下,飲食管理、規律起居、恆常運動,任一環都不能輕忽。在此要特別強調運動的重要性,規則且適量的運動可消耗糖分、脂肪,促進血液循環,減少動脈硬化的危險因子,防治心血管病變,尤其是有家族病史者,更要自我督促,養成個人良好運動習慣。




  • 出版社:閣林

    新功能介紹

  • 出版日期:2010/07/30
  • 語言:繁體中文




其他書籍推薦:













































博客來熱銷 博客來網路書店 博客來售票網 博客來e-coupon 博客來網路書店 博客來運費

博客來書籍館 博客來二手書網路書城 博客來退貨 博客來無印良品 博客來網路書店出清書47折

博客來取消訂單







發表留言

秘密留言

搜尋欄
RSS連結
連結
加為部落格好友

和此人成爲部落格好友